長野エムウェーブで開催された信州ラーメン博の状況をご報告します。
◆信州ラーメン博 ”出店一覧”

◆東池袋大勝軒ブースは開店前から長蛇の列

◆行列店舗が東池袋大勝軒本店! 東池袋大勝軒本店の実力を目の当たりにしました。

◆オープンするころには、行列はさらに伸びて店の裏まで・・・・
ここからでは、先頭は見えません!!(一体どれくらいの人が並んでいるんだろうか・・・)

◆厨房も大慌て・・・出来るだけ早くお客様へ・・・

◆”特製もりそば” 容器は違えど、味はそのまま

◆本店店主も気合いを入れます。

◆本日分は営業予定時間前になくなり、お客様にはご迷惑をお掛けすることになりました。
こちらにお並びのお客様で最後です。本当に申し訳ありません。

今回の信州ラーメン博に参加応援した茨城大勝軒グループ独立者店主を紹介します。
茨城大勝軒グループ代表 田代氏、麺屋青山 青山氏、麺屋律 桜井氏、亀ふじ 鈴木氏
千代田常勝軒 福田氏、勝神角ふじ 安氏、大黒屋本舗取手店 小野氏、神屋 中野氏
明神角ふじ 高田氏、本庄大勝軒 高橋氏、魂麺 山西氏、伊勢崎満帆 岡氏(同不順)
初日は無事終了!達成感一杯の1日でした・・・(みなさま本当にお疲れ様でした)

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