麺屋青山

〒286-0201
千葉県富里市日吉台2-19-11 高橋ビル1F
TEL：0476-91-0808

◎営業時間／	昼　AM	11：00～PM	2：30
	夜　PM	5：30～PM	8：30

（昼夜ともスープなくなり次第終了）
◎定休日／月曜日
◎席数／カウンター10
◎駐車場／あり

ゲンコツ、鳥ガラ、かつお節などの素材を使った濃厚なスープが特徴。
また昼と夜でスープもメニューも変わるユニークなお店。

いろいろな食感や味を楽しんで頂く為に、たくさんの具が入っている。
チャーシューは炭であぶり、味玉ラーメンの味玉にはスポイトで生クリームを注入。

味玉チャーシューメン　1,080円

●らーめん		680円
●ちゃーしゅーめん		980円
●つけ麺		680円
●ちゃーしゅーつけ麺		980円
●味玉らーめん		780円
●味玉ちゃーしゅーめん		1,080円
●杏仁豆腐		250円

柏での成功を機に更なる夢を叶える為、青山店主が成田で出店する事を決めた店である。
田代浩二はラーメン界で東池袋大勝軒の山岸一雄氏が一番であると思っている。
その東池袋大勝軒を目標に自分なりにその味を越える為、時間を2年以上かけ材料もこだわり、そしてたくさんいるスタッフの中から若き店主を選び抜きそこに立てた。全てが揃ったからこの麺屋青山は出店する事ができたのだ。
次は青山店主を代表に成田付近ｊに10店舗出店する事が目標である。